Un Restaurant de la place recrute un chef cuisinier 1427 vues

Missions
Offrir à nos clients un espace convivial et détendu où ils pourront déguster des mets de choix, issus
de divers pays tels que français, italien, sénégalais, ivoirien et naturellement de notre cher pays le
Bénin.

Vision
Faire de notre restaurant « Le Chalet » une référence sur la plage de Togbin et à cotonou pour les
gastronomes de la classe moyenne qui apprécient la cuisine africaine, européennes et diverses
Qualité .Afin d’offrir à nos clients un établissement de choix, la qualité se doit d’être présente, de l’accueil au
remerciement, en passant par les aliments composants les plats.

Chef cuisinier
Le ou la chef (fe) cuisinier(e) devra avoir au minimum cinq ans d’expérience dans le
domaine de la cuisine. Son parcours sera examiné afin de savoir s’il est apte à ce poste
et s’il détient les compétences requises. Il ou elle devra avoir au minimum 25 ans
révolus.

Tâches journalières et compétences requises :
· Elaborer les menus ;
· Préparer les repas qui ont été sélectionnés par le ou la gérant (e) ;
· Gérer l’approvisionnement en produits (commandes) ;
· Motiver et diriger l’équipe de cuisine ;
· Organiser et donner les instructions du travail à effectuer ;
· Transmettre au personnel son savoir-faire, dans un but formatif ;
· Planifier les horaires de travail ainsi que les vacances ;
· Surveiller la qualité du travail de son équipe ;
· Veiller à l’entretien de la cuisine

Les candidat(e)s intéressé(e)s par le présent avis sont prié(e)s d’envoyer leur candidature au plus
tard le jeudi 09 mars 2020 à 10 heures précises (heure de Cotonou), au numéro 00(229) 61748410

******************************Postuler en ligne pour augmenter vos chances **********************************

NB : Les responsabilités de CadreAnnonces ne seront nullement engagées si vous payez de votre propre gré de l’argent à un recruteur

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